Karamellás krémes - Molnár Judit, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Karamellás krémes

2016-03-14 08:50:14, hétfő


	Hozzávalók a tésztához 2 tojás, 1 tojás sárgája, 15 dk porcukor, 8 dk vaj, 2 e.k. méz, 40 dk liszt, 1,5 mk szódabikarbóna, ezeket összegyúrni, és gáztepsi hátán 2 lapot sütni. 1. krém: 2 cs vaníliás pudingot megfőzünk 0,5 l tejben,és 2 dl vízben,2 ek cukorral, és 2 e.k liszttel. Közben kikeverünk 25 dk margarint 20 dk porcukorral . Ha kihűlt, a kettőt összekeverjük, jól kihabosíítjuk. 2 krém: 4 ek kristálycukrot megpirítunk, és 1dl vízzel felengedjük. 3 dl tejszínt,( én Hulalát használtam) felverünk, hozzáadjuk a langyosra hült karamellát. és 2 db habfixet. Elkészítés Az egyik lapot megkenjük a pudingos krémmel, erre jön a tejszínhab, és befedjük a másik lappal. Erre 25 dk porcukorból, 2 karamelles pudingból. és 4 ek olajból mázat készítünk, amit kevés forró vízzel keverünk ki. Molnár Judit receptje! Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor A krémhez: 2 dl tej 15 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt) 10 dkg vágott dió 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor a piskóta fele lekvár a kenéshez (barack, vagy ízlés szerinti) A tetejére: 3 dl habtejszín 2 tasak habfix Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a habot belekavarjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a kihűlt piskótát kettőbe vágjuk. Az egyik felét darabokra tördeljük, a tejjel meglocsoljuk, hogy puhuljon. A meggyet, a diót, a kakaót és a cukrot hozzákavarjuk. Egy sűrű, de kenhető masszát kell kapnunk. (Mint a kekszmassza) A piskóta másik felét megkenjük lekvárral, majd ráhalmozzuk a piskótás krémet. A habot felverjük, a habfixet belekavarjuk és ráhalmozzuk, elkenjük rajta.

0 komment , kategória: Ételek-italok

Címkék: tojásfehérjéből, szódabikarbóna, kristálycukrot, hozzákavarjuk, összekeverjük, kihabosíítjuk, megcsináljuk, belekavarjuk, meglocsoljuk, elkészítése, porcukorból, kekszmassza, porcukorral, ráhalmozzuk, összegyúrni, megpirítunk, felengedjük, karamellát, cseresznye, hozzáadjuk, hozzávalók, kikeverünk, használtam, karamelles, kikavarjuk, habtejszín, elkészítés, tejszínhab, tördeljük, megkenjük, készítünk, margarint, langyosra, pudingból, darabokra, felverünk, kettőt összekeverjük, langyosra hült, egyik lapot, pudingos krémmel, másik lappal, piskóta fele, tojásfehérjéből kemény, sárgáját kikavarjuk, habot belekavarjuk, tésztát papírral, kihűlt piskótát, egyik felét, tejjel meglocsoljuk, cukrot hozzákavarjuk, piskóta másik, piskótás krémet, Molnár Judit,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]